Броколите са много полезни за цялостното здраве и си заслужава да ги включите в менюто си. Повечето хора ги пропускат, защото не харесват вкуса им или не знаят подходящи рецепти, в които да ги включат. Днешното предложение е много лесно и бързо, а вкусът, допълнен с млечен сос, е неустоим.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 яйца
- 100 г царевично брашно
- 100 г бяло брашно
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 к.ч. олио
Постни зелеви сърми: ТОП рецепта от баба
Начин на приготвяне:
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Първа стъпка от рецептата е да разделите броколито на розички и да ги сварите за около 4 минути. След като са готови ги охладете в ледена вода. Това шоково охлаждане ще запази свежия им зелен цвят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
След това в подходяща купа разбийте яйцата заедно с малко сол и черен пипер. Царевичното и бялото брашно се смесват отделно в купа.
В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата. След това ги слагате в мазнината и ги панирате от всяка страна. Може да ги сервирате с любим млечен или чеснов сос.
Приятен апетит!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
